Blog by khs
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Brot ohne Kneten, ohne Backen + ohne Kruste
Brot-ohne-Kneten, dann Suppe-ohne-Kochen + ab sofort auch „Brot-ohne-Backen + ohne Kruste“ … Natürlich auch kein Backautomat, keine seltsamen Zusatzstoffe + weiterer Unfug auch nicht.
„Slow Cooker“ selbst basteln mit deinem Lieblings-Topf + dem Brod & Taylor Gärautomat + Schongarer, faltbar
Heute geht es um die suppenoptimalste Suppe überhaupt. Ohne Kochen bei 75–90 °C. Ohne Stress + mit frischen Zutaten. — Slow Cooking + Slow Baking for everyone!
Zwetschgen-Blechkuchen mit Ohne-Kneten-Hefeteigboden
Pflaumiger geht es nicht! Im Kuchenteig habe ich sogar noch kleingeschnittene getrocknete kalifornische Pflaumen mit eingefügt. Was einem nicht alles so beim Backen einfällt …
Apfel-Blechkuchen mit Ohne-Kneten-Hefeteigboden
Dieser Blechkuchen-Klassiker wurde im vielseitigen Multi-Kastenform-Set 2017 knusprig ausgebacken.
Ohne-Kneten-Bauernbrot-Brötchen mit Sauerteig + Hirse
Diese Bauernbrot-Brötchen wurden im vielseitigen Multi-Kastenform-Set 2017 brötchenoptimal ausgebacken. Wenn ein Bauernbrot das beliebteste Brot ist, dann sind diese Brötchen möglicherweise ebenso verlockend. Oder?
Ohne-Kneten-Bauernbrot mit Sauerteig
Auch dieses Bauernbrot mit Sauerteig wurde selbstverständlich im Brot-Kastenform-Set 2017 gebacken. Das Brotmehl + der Trocken-Sauerteig dafür kommen von der Adler Mühle Bahlingen.
2 Pizzas mit Ohne-Kneten-Hefeteig im Multi-Kastenform-Set 2017 gleichzeitig gebacken
Mit der Langzeit-Gär-Methode # 03 + dem Öko-Pizza-Mehl von der Ostermühle Langenau entsteht ein perfekter Pizza-Boden.
Ohne-Kneten-5-Korn-Brot mit Brotmehl von der Adler Mühle Bahlingen
Mit der Langzeit-Gär-Methode # 03 + 30 % Vollkorn-Anteil + dem Trocken-Sauerteig entsteht ein köstliches 5-Korn-Brot, das auch noch bekömmlich ist.
Ohne-Kneten-Bauernbrot mit Brotmehl von der Adler Mühle Bahlingen
Dieses Bauernbrot mit Sauerteig wurde im vielseitigen Brot-Kastenform-Set 2017 hell-knusprig ausgebacken.
Weizen-Dinkel-Hirse-Brötchen mit Mohn
Wertvolle Brötchen im vielseitigen Multi-Kastenform-Set 2017 selbst zu backen, macht ganz dolle Spaß. Diese Brötchen haben sogar frisch gemahlenen Mohn + Hirse + Dinkel im Teig. Das schmeckt man schon mit dem ersten Biss heraus.
Dinkelbrot mit frischem Brotmehl von der Adler Mühle Bahlingen
Dieses Dinkelbrot mit Sauerteig wurde im vielseitigen Brot-Kastenform-Set 2017 hell ausgebacken. Mit unserem brotseminar.de-Ohne-Kneten-Hefeteig geht das wirklich sehr einfach.
Gefüllte Gurke mit Hackfleisch auf Kartoffel-Gratin
Im vielseitigen Multi-Kastenform-Set 2017 wurde diese Landgurke gebacken. Auch das geht einfach.