brotseminar.de-Buch (Brotback-Buch 2016)

„Danke für das Austüfteln der volksbrot2013.de-Methode! — Mein Bäcker jedenfalls, verkauft mir kaum noch Brot.“

PS: … Habe gestern mein erstes XL-Brot im b.double-round gebacken. Heute Morgen auch schon probiert und es ist gut gelungen. Ich habe nach dem Rezept # 07 und der Gär-Methode # 03 gebacken.

„Die drei Gewinne dürften der Anstoß für eine neue Brotback-Ära sein, denn das funktioniert nach der brotseminar.de-Methode ohne Kneten und große Sauerei.“

PS: … Der Zufall entschied über die Gewinner.

1. Platz: Dirk Möller = brotseminar.de-Buch [Papier-Version] + Brot-Kastenform-Set + Brot-Backmischung
2. Platz: Michael Roscher = brotseminar.de-Buch [Papier-Version]
3. Platz: Carolin Fey = brotseminar.de-Buch [Papier-Version]

Gratulation! + Happy Brotkrümel — khs

„Das zweite Brot ist bombastisch! Mein Sohn (5 Jahre) hat 3 Scheiben verputzt und er ist ein wirklich ‚schlechter Esser‘ wie man so sagt. Ich habe eine der Backmischungen benutzt, die ich bei dir gekauft hatte, und mit etwas selbst gemahlenem Dinkel und etwas Brotgewürz verfeinert. Super!“

PS: … Endlich wieder tolle Haare und jetzt auch noch tolles Brot! Ich hab schon fleißig Werbung auf Twitter gemacht 😉

„Marion hat schon das zweite Brot in der tollen Kastenform gebacken. Ist super geworden und schmeckt sehr lecker.“

PS: … Vielen Dank, dass du mir das Brotbacken beigebracht hast. Es ist dein Verdienst!

„Oh, sind wir aufgeregt, eine neue ‚Brotära‘ beginnt.“

PS: … Das ist ja nur das Probebrot, das erste Brot vom „Frankfurter Brotkönig“. Hab gleich ein neues angesetzt. Jetzt schneide ich es an.