Dieses Roggen-Dinkel-Gerste-Flachbot ist perfekt für Sandwiches, als Beilage zum Salat, als bekömmliches Brot zum gegrillten Fleich und/oder Gemüse und gerne auch als Dip-Unterlage nützlich. Als Beilage zur selbstgemachten Suppe ist dieses Ohne-Kneten-Brot eine Delikatesse.

Nimm einfach das Multi-Kastenform-Set 2017 statt dem Brot-Kastenform-Set 2017 für dieses beeindruckende Ohne-Kneten-Brot.

„So sieht dann Brot-Größe M in ‚flach‘ aus.“

Teig-Zubereitung + Back-Prozess nach den Rezepturen aus meinem brotseminar.de-Buch „Mein eigenes Brot — stressfrei + brotoptimal + autonom“.