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Brot-Kastenform-Set
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Dieses Produkt ist restlos ausverkauft + nicht mehr bestellbar. Nimm das neue „Brot-Kastenform-Set 2022“ stattdessen!
Set-Preis für: 2 × identische Berndes Kastenformen 25 cm + 2 × passende Halteklammern (1 Set für 1 Brot)
„Das Brot-Kastenform-Set ist unser leichtgewichtigstes Brot-Backgefäß.“
Mein neues „Brot-Kastenform-Set“ ist für die neue + brutalst vereinfachte volksbrot2013.de-Brot-Back-Methode wie gemacht. Das hat dir noch gefehlt!
Im „Brot-Kastenform-Set“ können helle + dunkle Brote in der Größe M gebacken werden. Mit einem (1) „Brot-Kastenform-Set“ erhältst du ein (1) Brot!
Besonderheiten: Die eckigen Brot-Scheiben passen toll ins Schulbrot-Döschen rein. Die Brot-Back-Temperaturen sind 240–170 °C. Es wird kein Back-Papier benötigt + auch niemals eingeölt. Das Set ist extrem leicht!
Tipp: Nimm das neue Brot-Kastenform-Set 2017 oder jedes andere ofenfeste Back-Gefäß mit Deckel, um dein eigenes Brot — nach der universellen volksbrot2013.de-Methode — herzustellen.
Nicht mit im Lieferumfang enthalten, aber in der Foto-Galerie zu sehen: brotseminar.de-Buch + Lernmodul # 04 + Demo-Brote + Ofen-Handschuhe + Brot-Backmischung
Hersteller + Produktfoto: Berndes Küche GmbH, Arnsberg, Deutschland
Produkt-Illustration + Buch-Titel + Brot-Foto-Galerie: © 2016 khs für allyoucanstyle.de
Verkauf: Derzeit leider nur maximal 4 × „Brot-Kastenform-Set-2016“ je Bestellvorgang.
Nicht vorrätig
- Produkt-Infos
- Beschreibung
- Zusätzliche Infos
- Unglaublich
- S | M | L | XL | XXL
- Dinkel-Schrotbrot
- Sensationell
- Genial
- Lernmodul # 04
Produktbeschreibung
Eine Schale ist das Brot-Backgefäß für den Brot-Teig und die andere ist der Deckel!
Selbstverständlich werden die beiden Halteklammern (siehe Fotos) kostenlos mitgeliefert.
Maße/Informationen für das „Brot-Kastenform-Set“
Material:
Hochwertiges Metallblech mit hoher Materialstärke und idealer Wärmeleitung für perfekte Backeigenschaften.
Boden:
Die Form verfügt über einen auslaufsicheren Boden mit rundum laufender, extra breiter Auffangrinne.
Versiegelung:
Silberfarbene, 2-lagige Antihaftversiegelung mit hervorragender Antihaftwirkung, leicht zu reinigen und 100 % PFOA-frei!
Mehr Produktinformationen für eine Berndes Kastenform
- Größe: 25 × 10,80 cm
- Höhe: 6 cm
- Volumen/Inhalt: Ideal für Brot-Größe M (1 kg)
- Gewicht je Schale: 580 g
- Stabiles, hochwertiges Metallblech (keine scharfen Kanten)
- 100 % PFOA-frei
- Auslaufsicher
- Antihaftversiegelung, nichts bleibt kleben
- für den Backofen
- abgerundete Ecken für ein schönes Brot
- breiter Rand für die Klammern und sichere Handhabung
- stabile Qualität, es verbiegt sich nichts
Dieses Produkt ist restlos ausverkauft + nicht mehr bestellbar. Nimm das neue „Brot-Kastenform-Set 2022“ stattdessen!
Zusätzliche Informationen
| Marke | Berndes |
|---|
Im neuen „Mein eigenes Brot — stressfrei + brotoptimal + autonom“ ist das Brot-Kastenform-Set voll integriert.
Alle Brot-Rezepturen in diesem Buch können mit dem Brot-Kastenform-Set nachgebacken/realisiert werden!
Schaue dir doch einmal die Leseprobe/DEMO-Version an, um zu sehen, was damit so geht.
Alltagstaugliche Brot-Größen S | M | L | XL | XXL mit der volksbrot2013.de-Methode hergestellt
Gemeint ist das ungefähre Gewicht des fertig gebackenen Brotes.*
Ohne-Kneten-Brote — mit Langzeit-Gär-Methode, ohne Back-Papier
- M bis XL = 1–2 kg privates Brot (Kasten-Brot) Brot-Kastenform-Set 2022 = 1 Set ist für 1 Brot! Ein Set besteht aus 2 (zwei) identischen brotseminar.de-Kastenformen 27 cm + 2 (zwei) passenden Halteklammern.
- mit Berndes Kastenform 27 cm, b.green, Alu Recycled Oven Kastenform, Backform aus recyceltem Aluminium, Kuchenform mit Antihaftbeschichtung
Leckere runde Brote — mit Back-Papier
- S = 500 g Brot (Baby-Brot) mit PYREX 1 L
- M = 1 kg Brot (Standard-Brot) mit PYREX 2 L
- M = 1 kg Brot (Standard-Brot) mit MULTI COOK 2,5 L
Mehr leckere runde Brote mit dem WOLL-Topf LOGIC oder dem ELO-Topf — ohne Back-Papier + ohne Einfetten/Einölen
- Brot in Größe M gelingt wunderbar + knusprig mit hellen/leichten Brotteigen (Teig geht mehr auf) + schon ab 200 °C Back-Temperatur mit dem WOLL-Topf LOGIC 3 L oder ELO-Topf 2,5 L. Die brotseminar.de-Buch-Premiere mit ELO-Topf darin + Brot-Leistungsschau war auf der Ambiente 2016 in Frankfurt am Main!
- Brot in Größe L gelingt im WOLL-Topf oder ELO-Topf ebenso knackig, wenn es mit dunklem/schwererem Teig gemacht wird (Teig geht weniger auf)
Eckige Schulbrote für die kleine Kinderhand — ohne Back-Papier + ohne Einfetten/Einölen
- Brot in Größe M = 1 kg Brot (Standard-Brot) mit Brot-Kastenform-Set
Ob helle knusprige oder dunkle saftige Brote, alle werden bis zum letzten Krümel aufgegessen … Sensationell: brotseminar.de-Buch-Premiere mit Brot-Kastenform-Set darin + Brot-Leistungsschau war auf der Ambiente 2016 in Frankfurt am Main! khs hatte dort erfolgreich 26 kg Apfelwein-Dinkel-Brot am Berndes-Stand verfüttert + im „b.double round“ sogar direkt am Messe-Stand selbst + frisch gebacken. Also nicht nur aufgebacken.
- Brot in Größe M = 1 kg Brot (Standard-Brot) mit Brot-Kastenform-Set 2017
Unser „bevorzugtes + empfohlenes“ Brot-Back-Gefäß ist das leichte, praktische + brotoptimale „Brot-Kastenform-Set 2017“ von brotseminar.de
Multileckere rechteckige Brote — mit Back-Papier
- M bis L = 1–1,5 kg privates Brot (Kasten-Brot) mit 2 Lock & Lock-Schalen = 1 Brot-Back-Form (2er-Set)
Familien/Party/Monster-Brote — ohne Back-Papier + ohne Einfetten/Einölen
- L bis XXL = 1,5–2,5 kg Brot für den großen „Bedarf“. Brotoptimal, gelingsicher + eindrucksvoll mit dem b.double round von Berndes. brotseminar.de-Buch-Premiere mit b.double round darin + Brot-Leistungsschau war auf der Ambiente 2016 in Frankfurt am Main!
*Natürlich geht da noch etwas mehr in das jeweilige Brot-Back-Gefäß rein. Eine Handvoll Körner oder Flocken bringen das „Fass“ schon nicht zum Überlaufen. Und — nur so „ungefähr“ gewogen, weil deine Rezeptur mal mehr oder weniger Feuchtigkeit enthält, die ja bekanntlich beim Backen weniger wird, also verdunstet … Ist auch egal wieviel dein Lieblings-Brot wiegt, denn dieses wird ja niemals verkauft. Nur dann müsste das Brot-Gewicht genauer deklariert werden.
Für die beiden Test-Brote im Brot-Kastenform-Set wurden die Dinkel-Schrotbrot-Backmischung + Dinkel-Basic-BM der Ostermühle verwendet.
Ja, auch mit hellem Brot sieht das Brot-Kastenform-Set sexy aus: Das hellgebackene Weizen-Milchbrötchen-Brot mit echter Milch, guter Butter + einer Kruste, wie aus den Kinder-Brotwunschlisten entnommen. Mit Käse, Leberwurst oder Marmelade … jetzt reinbeißen.
Mit der volksbrot2013.de-Methode konnte so ohne Stress ein saftiges, lockeres und sehr knuspriges Kastenbrot hergestellt werden.
Natürlich ohne Kneten. Der Brotteig wurde also niemals mit den Fingern berührt.
… ist dieses neuartige Brot-Kastenform-Set schon allein genug. Aber — du kannst sogar zwei (2) Brote gleichzeitig auf einer Backofen-Ebene backen. Dafür benötigst du 2 Brot-Kastenform-Sets.
Insgesamt vier (4) Brote in einem Brot-Backprozess auf einmal, wenn du zwei Ofeneinschubebenen benutzt. Dafür benötigst du dann 4 Brot-Kastenform-Sets.
Ich benutze ein Gitter (kein Blech). So kann die Umluft wunderbar gleichmäßig verteilt werden.
Vision:
Vier gleiche oder zwei/drei/vier unterschiedliche Brote, also vier Kilo leckerstes Brot zusammen + ganz entspannt selbst backen.
Die mit der volksbrot2013.de-Methode gebackenen Brote lassen sich prima einfrieren (Kühlschrank-***-Fach genügt), ganz oder in Scheiben portioniert im Gefrierbeutel (3 Liter).
Bei Bedarf an einem warmen Ort auftauen und genießen. Aufbacken ist nicht nötig, denn das Brot schmeckt + duftet wie frisch gemacht. Ist außen knusprig und innen saftig. So, wie es sein soll.
Einmal gekauft + mehrfach genutzt als:
+ Modernes Brot-Backgefäß
+ Brot-Aufbewahrung
+ Kuchen-Backform
Und auch für den Toaster perfekt geeignet!
Tipp: Im Lernmodul # 04 „Mein eigenes Brot # 04 — experimental“ (bitte separat kaufen) werden verschiedene Brot-Backgefäße erstmals mit der volksbrot2013.de-Brot-Back-Methode verwendet. → Das „Brot-Kastenform-Set“ kann 1:1 damit ausgetauscht werden! Anders formuliert: Nimm das „Brot-Kastenform-Set“, wenn ein anderes Brot-Backgefäß erwähnt wird.
Aber: Das Brot-Kastenform-Set wird „kalt“ — nicht mit dem Ofen zusammen vorgeheizt — und mit dem bereits back-fertigen Brot-Teig darin, in den aufgeheizten Ofen gestellt + dann schön gebacken …
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