17. September 2017 | i-shop@Back-Werkstatt, Alle Blog-Beiträge
Brot ohne Kneten, dann Suppe ohne Kochen + ab sofort auch „Brot ohne Backen + ohne Kruste“ Besonderheit: Natürlich auch kein Backautomat, keine Knetmaschine, kein Mixer, kein Ofen, keine Mikrowelle, keine seltsamen Zusatzstoffe + weiterer Unfug auch nicht. Wie...
05. August 2017 | i-shop@Back-Werkstatt, Alle Blog-Beiträge
Diese Bauernbrot-Brötchen wurden im vielseitigen Multi-Kastenform-Set 2017 brötchenoptimal ausgebacken. Wenn ein Bauernbrot das beliebteste Brot ist, dann sind diese Brötchen möglicherweise ebenso verlockend. Oder? Besonderheit: Mit der Langzeit-Gär-Methode # 03 +...
26. Juli 2017 | i-shop@Back-Werkstatt, Alle Blog-Beiträge
Dinkel-Hirse-Brötchen mit Mohn Wertvolle Brötchen im vielseitigen Multi-Kastenform-Set 2017 selbst zu backen, macht ganz dolle Spaß. Diese Brötchen haben sogar frisch gemahlenen Mohn + Hirse + Dinkel im Teig. Das schmeckt man schon mit dem ersten Biss heraus. Und...
23. Juli 2017 | i-shop@Back-Werkstatt, Alle Blog-Beiträge
Brötchen mit Roggen Kleine Brötchen für jeden Anlass? Ja, das geht einfach. Heute gibt es mal runde Brötchen, denn es ist Sonntag. Tipp: Mache die doppelte Portion, denn diese Weizen-Brötchen mit Roggen + Haferkleie werden niemals alt. Und falls doch welche übrig...
21. Juli 2017 | i-shop@Back-Werkstatt, Alle Blog-Beiträge
4-Korn-Brötchen Brötchenoptimale Leckerli im Multi-Kastenform-Set 2017 gebacken. Mit vier Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste) inklusive + Butter + Sauerteig. Braucht es mehr? Frage: Wo sind die vier Körner? Antwort: Im Brötchen. Aber schön gemahlen und mit der...