von khs_online | 26. September 2016 | Alle Blog-Beiträge, i-shop@Back-Werkstatt
Brot-Safari September 2016: Bekömmliche Sonntags-Dinkel-Brötchen mit Saskia Wegmann — natürlich ohne Kneten + weiteren Unfug benötigen wir auch nicht. Und 70 % einfacher herzustellen sind die Dinger auch noch …
von khs_online | 19. Mai 2016 | Alle Blog-Beiträge, i-shop@Back-Werkstatt
Brot – nach meinem brotseminar.de-Buch gebacken – machte an diesem Sonntag weder dick noch doof. Brot ist gut + wichtig …
von khs_online | 13. Februar 2016 | Alle Blog-Beiträge, i-shop@Back-Werkstatt
Meine erste Brot-Safari in 2016 entwickelt sich überraschend brotoptimal. Eigentlich war ich nur als Frühprogramm eingeplant.
von khs_online | 04. Mai 2015 | Alle Blog-Beiträge, Blogkowski
i-shop@Brot-Safari* zu einem Wochenmarkt — am Sonntag, den 3. Mai 2015 — mit großem Anbieter- und Besucher-Andrang und Nieselregen. Letzterer war gut fürs wachsende Gemüse, also besonders gut für die Öko-Standbetreiber und Anbieter mit mehr oder weniger Pflanzenanteil...
von khs_online | 20. April 2015 | Alle Blog-Beiträge, Blogkowski
Frisch angefertigt im baltisch-frankfurterischen „Pannekuchelaade“: Pankūkas sind gefüllte Pfannkuchen. So einfach und dann doch wieder nicht. Sie ähneln französischen Crêpes, werden aber gefüllt, gefaltet und angebraten, was sie unwiderstehlich lecker und knusprig macht. — Besuche auch du den Ort der Schmackhaftigkeiten.