17. Juli 2017 | i-shop@Back-Werkstatt, Alle Blog-Beiträge
Platz 1 Meine Lernmodule „Mein eigenes Brot # 01 — kinderleicht“ + „Mein eigenes Brot # 02 — körnerreich“ werden derzeit wie wild bei iBooks (iTunes) im digitalen Bücherladen von Apple heruntergeladen. Damit ist die Behauptung, dass es im Sommer zu heiß sei fürs...
07. April 2017 | i-shop@Back-Werkstatt, Alle Blog-Beiträge
Brot-Kastenform-Set Im „Brot-Kastenform-Set 2017“ können helle + dunkle Brote in der Größe M gebacken werden. Mit einem (1) „Brot-Kastenform-Set“ erhältst du 1 kg köstliches Feinschmecker-Brot! Ja, auch mit hohem Sauerteig-Anteil in der Rezeptur funktioniert das...
26. Januar 2017 | i-shop@Back-Werkstatt, Alle Blog-Beiträge
Buch-Einkaufsquellen Dank Print on Demand* mit epubli ist „Mein eigenes Brot — stressfrei + brotoptimal + autonom“ (Version 2017) in fünf (5) unterschiedlichen Papier-Buch-Varianten erhältlich Hinweis: Diese Ausgabe (Version 2017) hat einen neuen Titel + ist im Inhalt...
10. Januar 2017 | i-shop@Back-Werkstatt, Alle Blog-Beiträge
Buch-Titel 2017 Diese Ausgabe (Version 2017) hat einen neuen Titel + ist im Inhalt identisch mit der Ambiente-2016-Ausgabe. Aber — der neue Buch-Titel war einmal der ursprüngliche Titel. Warum? Lies einfach weiter … Anekdote* „Nur weil ich die seltene + wohl auch...
09. Oktober 2016 | i-shop@Back-Werkstatt, Alle Blog-Beiträge
Quicheform-Brot Weil meine Lust auf „Mein eigenes Brot“ pausenlos ist, habe ich ein sehr knuspriges Sauerteig-Flach-Brot ohne Kneten in der Berndes-Antihaft-Quicheform mit Hebeboden 28 cm gebacken. Wie du sehen kannst, ist es wirklich besonders brotoptimal gelungen,...