Das kannst du auch leicht nachbacken: Diese süßen Hefeklöße basieren auf dem beliebten „Milchbrötchen-Brot“-Rezept aus meinem brotseminar.de-Buch [1].
Statt zu backen, wurden die Klößchen mit Dampf gegart.
![brotseminar.de: Gefüllte Hefeklöße mit Ohne-Kneten-Hefeteig hergestellt. Das wunderbare + verwandlungsfähige „Milch-Brötchen-Brot“-Rezept aus meinem brotseminar.de-Buch [1] kann aber noch viel mehr …](https://www.allyoucanstyle.de/wp-content/uploads/2017/07/ohne-kneten-hefe-kloesse-01.jpg.webp "brotseminar.de: Gefüllte Hefeklöße mit Ohne-Kneten-Hefeteig hergestellt. Das wunderbare + verwandlungsfähige „Milch-Brötchen-Brot“-Rezept aus meinem brotseminar.de-Buch [1] kann aber noch viel mehr …")
Ohne-Kneten-Spezialitäten von brotseminar.de
Unglaublich: Ein einziger Brot-Teig — Milchbrötchen-Brot — wurde seit 2017 zu meinem universellen Lieblings-Teig für Brot + Brötchen + Kuchen + Pizza + nun auch für Hefeklößchen.
In den nächsten Blog-Beiträgen erzähle ich dir noch mehr von meinen gelungenen Tests aus unserer hauseigenen i-shop@Back-Werkstatt.
Bleibe schön hungrig + neugierig + gesund.
